红烤鸡翅

作者： 低碳生酮无麸食谱

老爸菜谱

用料

• 鸡翅 12个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 一瓷勺
• 大料 半朵

红烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅背面开三刀。泡入冷水中拔出血水。30分钟或更久。 同时支锅水化糖色到琥珀色冒小白泡时候关火。

步骤 2

捞出鸡翅不用沥干倒入糖色锅中。 再开火将糖色和鸡翅拌匀翻炒。放入大料、盐、料酒。 翻炒五分钟左右或更久，光面朝上放入烤盘

步骤 3

小米烤箱蒸烤180度18分钟即可。 若鸡翅多则需要更久。

菜谱创建时间：2018-12-10 12:25:26