减肥也要吃鸡排（260卡/份）

作者： 瘦回头像再改名

m记大鸡排550卡，但是人家是炸的更香噫噫呜呜 懒人必备卡真粉，原料是蒜头辣椒盐和其他香料，某宝搜一下就有了，贫穷少女用的玉友，不知道为什么味好美的那么贵ORZ

用料

• 鸡胸肉 1块（150g）
• 卡真粉 1小勺（5-10g）
• 油 3克

减肥也要吃鸡排（260卡/份）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻，刀背敲断纤维（煮过头也不怕咬不动的关键！涂上卡真粉，腌20分钟。

步骤 2

中火热锅，3g油，放入鸡排

步骤 3

中火油热后，放入鸡胸肉【盖盖子】煎4分钟，怕焦可以中途加一茶匙水，边缘变白，翻面再焖3分钟。

步骤 4

要切的话掀盖放5分钟再切会更多汁，然鹅我直接开吃了

步骤 5

【关于黄瓜卷卷】用果皮刀削就好了

减肥也要吃鸡排（260卡/份）的小贴士

如果是做便当，关火掀盖放5分钟再切，可以保留肉汁不背蒸发。 黑黑的不是烧焦，大概是蒜头之类的。 一次可以腌四块放冷冻柜，想吃了提前一天拿出来解冻就可以煎了。 第一次腌抓不准量可以加少点，太咸了比较难救。我是涂到肉眼可见的红～

菜谱创建时间：2019-09-16 16:10:52