无油薄饼

作者： 海燕的手艺

每日的早餐从一张简单的薄饼开始，摊个鸡蛋，煎个香肠，切几刀生菜，挤上一些沙拉酱，和一碗面糊你的营养早餐就有了……

用料

• 面粉 200克
• 清水 300ML
• 盐 1克

无油薄饼的做法步骤

步骤 1

将称重好的面粉和盐倒入摩飞薄饼机的搅拌碗中

步骤 2

在量杯中加入300毫升的清水

步骤 3

将搅拌碗的盖子盖好，按动旋钮开始搅拌将面糊搅拌至无颗粒状

步骤 4

将薄饼机的开关打开使薄饼机在加热的状态

步骤 5

将薄饼机倒扣在面糊中，面糊粘面薄饼机立刻翻过来，20秒左右一张薄饼就可以完成了，不用一滴油也不会粘

步骤 6

重复动作完成所有的面糊即可，如果喜欢火大一些的薄饼可以多加热一会

步骤 7

做好的薄饼很软乎，当然这个薄饼机做千层蛋糕也特别好用可以参考我发过的菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/100441448/?group=share_title_a来做千层蛋糕

步骤 8

我家喜欢吃薄饼卷肉，一般我都会炒豆芽，胡萝卜丝，摊鸡蛋，酱肉卷起来吃真的是每个人都吃撑

步骤 9

喜欢吃肉的朋友可以切肘子

步骤 10

摊鸡蛋

步骤 11

总之薄饼真是很百搭的饼之一，只要你试过才知道！

无油薄饼的小贴士

我用200克的面粉是用的多用途麦芯粉，300ml的水和完的面糊做薄饼软软的，如果选择其他面粉注意面糊的粘稠度

菜谱创建时间：2019-09-16 13:25:41