虾仁鸡蛋炒饭

作者： 贝宜

宝宝很爱吃炒饭了，每次都能吃两大碗，我都怕吃撑她，哈哈。😬😬

用料

• 米饭 3碗
• 虾仁 150克
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 半根
• 青瓜 半根
• 葱花 半碗
• 生抽 适量
• 油 适量
• 盐 适量

虾仁鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁蒸熟，去掉虾壳，胡萝卜，青瓜，虾仁葱花切颗粒，鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。

步骤 2

米饭我是新鲜煮的，煮的时候比正常煮饭少一点水，饭凉后放冰箱冷藏下最好，炒出来的饭一粒粒才好吃。

步骤 3

吓人，胡萝卜，青瓜加油盐炒熟。鸡蛋另外炒至9成熟，装盘备用。

步骤 4

米饭从冰箱拿出来，锅中放油，加米饭，适量的盐炒均匀，我用的是平底锅。

步骤 5

加入炒好的配料翻炒均匀

步骤 6

最后放入葱，淋入适量的生抽，翻炒均匀即可。

步骤 7

美味的虾仁蛋炒饭做好啦😋。

虾仁鸡蛋炒饭的小贴士

炒饭，米很重要。

菜谱创建时间：2019-09-16 13:06:37