低卡沙拉酱

作者： 书祥的专属厨娘

用料

• 盐 一小撮
• 脱脂牛奶 90ml
• 酸奶 15ml
• 蛋黄 1个
• 吉利丁粉 1g
• 面粉 5g

低卡沙拉酱的做法步骤

步骤 1

用一点水化开吉利丁粉

步骤 2

混合蛋黄和面粉

步骤 3

边搅拌边倒入牛奶

步骤 4

加入盐之后用小火加热至沸腾关火

步骤 5

再加入吉利丁

步骤 6

还有酸奶之后混合搅匀，最好是可以过一遍筛

步骤 7

冷藏1-2小时

菜谱创建时间：2019-09-16 11:47:40