香煎豆腐

作者： 嘉恩BB

用料

• 豆腐 10块
• 猪肉 100克
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 2勺
• 盐 1勺
• 砂糖 2勺
• 葱花 1根

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好豆腐是水豆腐

步骤 2

猪肉剁碎用淀粉，盐，酱油，糖腌制好

步骤 3

豆腐下油锅文火煎至一面金黄

步骤 4

再翻一面煎至金黄

步骤 5

盛碟备用

步骤 6

洒上葱花

步骤 7

剁猪肉炒至5成熟，下勾芡（糖，耗油，酱油，盐，淀粉）

步骤 8

把肉碎勾芡倒在煎好的豆腐上

香煎豆腐的小贴士

最后一步的勾芡调味很重要

菜谱创建时间：2019-09-15 22:38:31