茴香饺子

作者： 山中幽蘭

家人最爱的茴香饺子。

用料

• 猪肉 230克
• 茴香 一把
• 油 40克
• 葱姜 50克
• 酱油 50克
• 盐 适量
• 鸡精 5克
• 耗油 少许
• 香油 少许
• 面 500克
• 水 275克

茴香饺子的做法步骤

步骤 1

把茴香，洗净晾干，备用。

步骤 2

把面里加少许盐，加水和好，揉成光滑的面团，醒发备用。

步骤 3

拌馅的料准备好。

步骤 4

锅中加油，油热后，把葱姜翻炒出香味加上酱油，关火放凉备用。

步骤 5

肉馅中加上盐，鸡精，耗油，香油，然后把锅中的炒好的葱姜加到肉馅中搅拌均匀。

步骤 6

把切好的茴香放在拌好的肉馅中，搅拌均匀。

步骤 7

把和好的面分成大小均匀的小面团。

步骤 8

擀成饺子皮。

步骤 9

开始包饺子啦😊

步骤 10

饺子包好了(✪▽✪)

步骤 11

味道真的不错奥😊

茴香饺子的小贴士

用料根据个人的口味来调整，这只是个人的做法。

菜谱创建时间：2019-09-15 20:52:03