小堡红烧肉

作者： 好好滋味

用料

• 五花肉 5斤克
• 冰糖 3克
• 老抽 2勺
• 料酒 1大勺
• 姜 一块
• 生抽 2勺
• 干香菇 适量
• 海鲜酱 适量
• 排骨酱 适量
• 小葱 适量

小堡红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切大块吊水出锅淋干水分。

步骤 2

准备好的肉过油炸定型捞出备用

步骤 3

锅内留油放入冰糖炒出糖色

步骤 4

放入五花肉翻炒均匀加入生抽老抽排骨酱海鲜酱鸡精鸡粉水，大火烧开小火慢炖。

步骤 5

最后快熟的时候大火收汁出锅来开吃

菜谱创建时间：2019-09-15 14:42:13