健康低脂凉拌菜—菠菜可以这样吃

作者： 厨小花的减脂餐

凉拌菜—菠菜拌蛋皮。 营养丰富的大拌菜，拌出满满维生素哦！ 菠菜，是饮食中推荐的绿色食物，低热量、低脂肪、低GI 在高钾蔬菜中排名第7，钾可以调节细胞内的酸碱平衡，具有降血压的作用。 在高叶酸蔬菜中，排名第8，叶酸是机体内细胞生长必不可少的物质。 在高维生素A蔬菜中，排名第9，每100g含量243微克 在高钙蔬菜中，排名第24 每100g供能比蛋白质含量2.6g，脂肪0.3g，热量28千卡 是非常推荐的蔬菜哦。 少油少盐少糖，一样可以吃饱吃香吃健康。 ——更多的低卡凉拌菜搭配在这里哦： https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU2OTc3NzI1MQ==&mid=2247490015&idx=1&sn=e2d4a1e0e33f3f48952f20895ef02493&chksm=fcf8d4d3cb8f5dc5db23b4fb34bf090eb5f1ff079e79d43ea00a788b9205a720905df6161349&token=56360743&lang=zh_CN#rd

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 花生 40克
• 香油 约15克
• 盐 1.5g
• 蒜 4瓣
• 蚝油 8克
• 白芝麻 适量

健康低脂凉拌菜—菠菜可以这样吃的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

鸡蛋打散，少量盐，锅中刷油，倒入适量蛋液，转锅一圈铺平，小火煎成蛋皮

步骤 3

切丝

步骤 4

菠菜热水焯一下 过凉水两遍，捞出沥干水分

步骤 5

蒜泥准备好 调汁：蚝油、生抽、香油、盐，按需放，不要太咸

步骤 6

混合

步骤 7

不粘锅花生无油煎煮，有油会脆一些

步骤 8

撒芝麻和花生

步骤 9

完成。

步骤 10

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健康低脂凉拌菜—菠菜可以这样吃的小贴士

很多朋友对于减肥太苛刻了，把减肥看成一种奇葩的行为。 有蛋黄、有花生还能减肥？ 不用牛腱子肉脂肪还低？ 土豆淀粉含量那么高还能瘦？ ...... 我从来没有承诺哪个菜谱会让你瘦，我的观点很明确，从不跟天然食材较劲，只想改变饮食搭配和烹饪手法，尽量还原食材本身的美味。 瘦是一辈子的事，不是一个月的事， 这些也不是什么所谓的减肥餐，只是我们的日常饮食而已。 希望每一个爱美的朋友，都能成为饮食中的王者，那才是最幸福的瘦子。 别把减肥当回事，把怎样吃当回事，那减肥就不算事了。 祝好运。

菜谱创建时间：2019-09-14 14:28:40