就爱你粉红的样子-慢烤三文鱼

作者： 穿着Prada下厨房

就爱你粉红的样子！三文鱼营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸。 其中所含的虾青素，也是这诱人的橙粉色的来源，可是养颜佳品啊！ 平时食用三文鱼多是生吃，但每每看到小朋友们眼巴巴的可怜样，有点不忍心了！ 这样的低油盐素烤，最适合小朋友和注重减脂塑形的女士了。 三文鱼本身还有油脂，加热后，油脂溢出包裹鱼肉，低温慢烤使鱼肉里外均匀受热。 只用日式鲜酱油增加鲜咸即可，而不遮盖鱼肉本身的鲜味，同时保持粉红的颜色，品相优雅可人哦！ 快手学生早餐，配面包，营养健康！ 中、晚餐，增添菜色，简单营养！

用料

• 三文鱼腩 1块
• 日式酱油 15g
• 锡纸 一块
• 柠檬汁 少量
• 没有了！就是这么简单喽！

就爱你粉红的样子-慢烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

在烤盘中铺一张锡纸，四周向里折叠两下，一圈竖起备用；

步骤 2

吸干水分：鱼肉轻轻冲洗，用厨房用纸吸干表面水分备用；

步骤 3

浇汁腌制：15g日式酱油倒入腌制备用；

步骤 4

泰式按摩：轻轻边翻动鱼肉，边用指肚按摩2分钟，使其入味，之后放冰箱冷藏20分钟备用；

步骤 5

烘烤：烤箱预热10分钟，170度，20分钟。鱼肉从深粉色变成嫩粉，出炉！ 是时候享用了！

就爱你粉红的样子-慢烤三文鱼的小贴士

1、出炉后，根据个人口味，可以少量挤少量鲜柠檬汁，增加口感哦！ 2、尝试做一次吧，适合早、中、晚任何一餐。

菜谱创建时间：2019-09-14 11:54:35