幼儿园大厨的牛肉汤

作者： 蝉鸣的夏季90

幼儿园大厨的牛肉汤，偶然一次喝到，太鲜美了，立刻去求了做法，原来，如此简单！！！

用料

• 牛腩 500g
• 姜 2块
• 葱 若干
• 白胡椒粉 3勺
• 盐 2勺

幼儿园大厨的牛肉汤的做法步骤

步骤 1

选用有肥有瘦的牛腩，熬出来的汤就有油水。牛腩洗净，加葱姜整块焯水。记住，此时不要切。

步骤 2

焯水后捞出牛腩，冷水冲洗，再次加葱姜煮一个小时。

步骤 3

此时备好葱花和白胡椒粉。

步骤 4

一个小时后，捞出牛腩切片。切好后放入汤里加盐，再次煮半个小时。

步骤 5

出锅前加白胡椒粉和葱花！完美！煮点面条吧！绝配！

步骤 6

还做了一个红烧香菇配面条，嗯～美味～

幼儿园大厨的牛肉汤的小贴士

小朋友喝的话可以不放白胡椒粉或者少放，因为白胡椒粉微微辣～

菜谱创建时间：2019-09-14 11:45:10