〈炖鸦片鱼〉，厚厚的鱼肉。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 鸦片鱼 1条
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 大料 1个
• 糖 半勺
• 葱 0.2根
• 醋 半勺
• 酱油 2勺
• 水 适量
• 蚝油 大半勺
• 香菜 1根

〈炖鸦片鱼〉，厚厚的鱼肉。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，处理干净。鱼身切几刀。

步骤 2

姜切片，葱蒜切碎。香菜，切小段。

步骤 3

锅热油，下葱姜蒜，大料爆锅，加入糖。

步骤 4

加入醋。

步骤 5

加入酱油，蚝油。

步骤 6

锅添水，鱼放锅里。炖个15-20分钟就好了。

步骤 7

盛出，撒上香菜。

菜谱创建时间：2019-09-13 19:55:00