低糖老式五仁馅

作者： 你摆愣不了的女人

没有背后故事就是怕自己忘了

用料

• 杏仁 200克
• 腰果熟 200克
• 扁桃仁 200克
• 生西瓜仁 300克
• 生南瓜仁 300克
• 生去皮白芝麻 230克
• 熟黑芝麻 230克
• 菠萝心 50克
• 葡萄干 100克
• 冬瓜糖 50克
• 麦芽糖 100克
• 熟面粉 400克
• 香油 350克
• 猪油 100克
• 100度热水 100克

低糖老式五仁馅的做法步骤

步骤 1

买回来的果仁清洗干净控干水份烤箱180度10分钟！注意观察火候合适就拿出来

步骤 2

西瓜仁也烤熟

步骤 3

白芝麻用锅炒更方便小火翻炒，微黄就关火锅的余温就够用了！关火在翻炒放凉！

步骤 4

炒干烤熟的果仁用擀面杖擀碎！或者破壁机打碎不能打太碎要能看到果仁！

步骤 5

熟面粉300克香油350猪油100白砂糖400克放到打碎的果仁里搅拌均匀！ 麦芽糖100克加100度的热水调开，在放剩下的100克熟面粉！拌成面糊不要有小颗粒，放到拌好的五仁馅里！拌匀！就OK了！易成团

菜谱创建时间：2019-09-13 10:27:31