五彩鸡肉丁

作者： 大果小阳爱厨房

娃爸说最近不要吃猪肉，看到新鲜鸡胸肉不错，还少脂肪，做成五颜六色的没想到很受宝贝们的喜爱。好吃均衡营养健康！宝妈们值得一试！

用料

• 新鲜鸡胸肉 一块约200克
• 新鲜毛豆粒 半小碗约150克
• 胡萝卜 半根
• 甜红椒 半个
• 青甜椒 半个
• 小葱 两根
• 蒜 5瓣
• 食盐 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1小勺
• 植物油 适量

五彩鸡肉丁的做法步骤

步骤 1

1.准备好食材，洗净，胡萝卜、甜椒、鸡胸肉切成小丁。肉丁放少许盐、一小勺生抽、一小勺料酒腌制几分钟。

步骤 2

2.锅里放油烧热，放入毛豆粒胡萝卜粒中火翻炒约两三分钟后装盘待用。

步骤 3

3.锅里放油烧热，放入压扁的大蒜头炒香，放入腌好的鸡肉丁，中火翻炒变色断生约两三分钟，然后放入甜椒丁和前一步炒好的毛豆胡萝卜丁。

步骤 4

4.中火翻炒三五分钟，加入少量清水，一勺生抽，闷两分钟，放适量盐，翻炒均匀，关火，放入葱段拌一下，装盘。

步骤 5

5.好吃呐！

菜谱创建时间：2019-09-12 21:21:09