用APP打开
雪梨棒棒糖的做法

雪梨棒棒糖

4026人浏览 213人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 美食靓妈
美食靓妈
小朋友最喜欢糖啦,特别是棒棒糖,这个雪梨棒棒糖润喉,不上火,高颜值,绝对的哄娃神器。

用料

雪梨棒棒糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料雪梨,1个雪梨可以榨200克左右雪梨汁。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料黄冰糖和麦芽糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将雪梨去皮切小块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入榨汁机加点水榨成汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将雪梨汁,黄冰糖,麦芽糖全部混在一起,中火煮开转小火熬。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬20分钟,用筷子沾一下后滴一滴糖汁在冷水碗中,如果糖汁保持水滴状,立马沉到碗底且变硬,这个状态就可以了,如果不成型散开,就还要继续熬。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在模具上先插好棒。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后快速倒在模具中,如果还没倒完的糖汁变硬了,可以在小火煮几秒再倒。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻十来分钟,脱模,漂亮的小🌸就来啦。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以做成熊🐻掌。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还可以做成小🐷佩奇哦。

雪梨棒棒糖的小贴士

这个材料可做20个的小棒棒糖,关键注意要熬够时间,否则脱模后,很容易变型。

菜谱创建时间:2019-09-12 12:17:33
打开App收藏