西红柿鸡蛋酱

作者： 柳色青青hyy

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 5个
• 海天黄豆酱 3勺
• 豆瓣酱。 9勺
• 葱姜末 适量克
• 调味料 适量

西红柿鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切碎，鸡蛋炒熟炒散。

步骤 2

酱

步骤 3

锅热，爆香葱姜末，炒软西红柿，下鸡蛋碎，调味。

步骤 4

海天豆瓣酱是有一定的甜味的，豆瓣酱不拘于牌子，咸味的即可，比例为1:3。

步骤 5

出锅烹少许醋提香，这一步一定不要省略，香油提亮。

菜谱创建时间：2019-09-12 10:51:13