炝菜花

作者： 大鑫鑫妈

菜花是一种很受人民欢迎的蔬菜味道鲜美，营养也很高，维生素C含量非常丰富，平均营养价值超出其他蔬菜。

用料

• 菜花 一个
• 小米椒 二个
• 花椒 适量
• 蒸鱼汁油 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量

炝菜花的做法步骤

步骤 1

1.菜花掰成小朵洗净，锅里放水水开后放入菜花，煮熟捞出放入准备好的凉水盆中控干水后放入盘子里，放入小米椒、盐、蚝油腌制一会儿

步骤 2

2.起锅烧油放入花椒，等待花椒爆开后变黑关火，捞出花椒，把花椒油淋在腌制好的菜花上面就可以上桌了

炝菜花的小贴士

依照个人口味小米椒可以不放，但是味道也是相当不错哦

菜谱创建时间：2019-09-11 20:36:30