看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝

作者： Miss漠然

用料

• 粉丝或者红薯粉条 1把（根据喜好）
• 圆白菜 半颗
• 鸡蛋 1到2个都行
• 木耳，肉沫（喜欢的话也可以加） 适量
• 蚝油 1大勺
• 老抽，生抽 各两勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 可以不加，我是不喜欢甜的所以没加
• 干辣椒 3到5个
• 八角 两个
• 花椒油 没有可以不加，四五滴就够了
• 蒜蓉 一大勺

看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝（粉条）开水煮熟捞出控水，包菜洗净用手撕开备用

步骤 2

油热下鸡蛋并划散开，盛出备用。

步骤 3

下蒜末炒香（一定将蒜炒黄，有香味）放干辣椒八角，然后倒入包菜炒软之后下泡好（煮熟）的粉丝或者粉条，翻炒两下然后倒入🥚鸡蛋。

步骤 4

加调料，耗油两勺，老抽一勺，生抽两勺，鸡精一勺，（根据咸淡看需要加盐不）加少许清水避免粉丝粘锅，最后滴几滴花椒油会更香，撒香菜或者小葱出锅

步骤 5

酱香味的包菜粉丝就做好了，香喷喷！

菜谱创建时间：2019-09-10 22:42:57