蚂蚁上树

作者： 小葱蘸酱酱l

奶奶最喜欢吃的粉条每天都在念叨今天终于给安排上了，奶奶贼喜欢吃😉

用料

• 粉条 半把
• 猪肉 250克
• 葱姜 适量
• 料酒 一勺
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽 两勺
• 耗油 适量
• 老抽 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 一小勺半
• 葱花 一点点
• 小米辣 两个

蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

红薯粉条提前热水泡软 然后剁肉肉（肥瘦均匀）

步骤 2

起锅烧油油热放肉沫炒香放葱姜 加一点点料酒 一勺豆瓣酱炒出红油加水

步骤 3

放入泡好的粉条放生抽耗油 一点老抽上色调入盐鸡精 煮五分钟（自己把握时间）

步骤 4

撒上一点葱花，小米辣就可以出锅了👏👏👏

蚂蚁上树的小贴士

一勺（普通喝汤的小勺） 一小勺（调味勺） 我自己炒菜的习惯♥

菜谱创建时间：2020-08-24 02:33:33