米饭杀手泡椒麻辣牛肉丝

作者： 小鱼很爱美

玻璃泡菜坛子被我泡满了野山椒，娃他爸要泡萝卜吃，不得已抓出来很多泡椒，这些泡椒分批次炒菜，最近都是泡椒类下饭菜

用料

• 泡椒 5个
• 牛里脊 600克
• 淀粉 3勺
• 盐 半勺
• 酱油 2勺
• 大蒜 9瓣
• 姜 6片
• 芹菜 2根
• 长辣椒 3个
• 花椒 2勺

米饭杀手泡椒麻辣牛肉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，用红薯粉抓匀备用。

步骤 2

长辣椒、泡椒、姜、蒜切碎，芹菜切段备用。建议芹菜叶也留一些。

步骤 3

锅烧热放油，下牛肉丝快速翻炒，变色立即出锅备用。

步骤 4

下少许油炒香佐料，一定要放花椒哈。

步骤 5

料香后下牛肉丝翻炒两下。

步骤 6

立即下芹菜段，放酱油，少许盐，混匀出锅。

步骤 7

米饭🍚+泡椒牛肉丝，爽！再来一瓶加多宝，爽歪歪！

米饭杀手泡椒麻辣牛肉丝的小贴士

这道菜泡椒可以放多一些，主要是有小孩子要吃，所以泡椒稍微放得少一些，微微辣，下饭

菜谱创建时间：2019-09-10 18:37:38