蛋糕机小蛋糕

作者： v新不了情

哄娃神器，萌萌哒！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30克
• 泡打粉 3克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 10克

蛋糕机小蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，糖，牛奶，油一起混合至糖融化

步骤 2

加入面粉，泡打粉入鸡蛋液搅拌均匀至无颗粒

步骤 3

过一次晒，把没有搅拌均匀的面疙瘩过滤出来，口感更细腻一点

步骤 4

过滤好的面糊，静置10分钟，让泡打粉发酵作用一下

步骤 5

蛋糕机通电，预热，并且在底层模具上刷上一层油，方便熟了脱模

步骤 6

倒入面糊至模具九分满，这样焗出来的小蛋糕造型更饱满

步骤 7

盖上盖子，加热

步骤 8

三分钟后已经自动跳转到电源模式，不过这时还不行，因为还没熟透，继续保持通电模式

步骤 9

8分钟，掀开盖子，这时小蛋糕已经熟了

步骤 10

由于刷了油，小蛋糕会自动脱模的

步骤 11

完工，取出，开吃，萌萌哒！

蛋糕机小蛋糕的小贴士

只要熟透取出，都不会沾模具

菜谱创建时间：2019-09-10 14:38:25