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家庭螺蛳粉的做法

家庭螺蛳粉

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作者: 村系Summer
村系Summer
麻辣酸爽,螺蛳粉爽滑,太过瘾了,连汤都不剩,我也太没出息了😂

用料

家庭螺蛳粉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我直接买了个螺蛳粉材料包,就我一直吃的这个,馋了就买上几包自己煮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面有米粉包,还配了一个用水量的标准袋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这些都是是调料包

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出米粉,放入冷水锅中,锅中的水一定要没过米粉,开火煮开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后,转小火煮,但还要保持开锅状态,煮大概10分钟(你之前如果放在冷水里泡过就不用煮这么久)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到米粉变软,用筷子捞起可以夹断,就关火,盖上锅盖闷一会,你想吃软烂的就多闷一会,否则就少闷一会

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

闷好后将米粉捞出放碗里备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了花生腐竹包和麻辣油的包之外,其他调味包全部打开倒入盘子或者碗里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

量400-500ml的水 水不要随便放,影响口感

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将量好的400ml水放入锅中煮开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅后放入刚才倒出来的调味包 开锅后一分钟关火

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将汤汁浇到刚才盛好的螺蛳粉中,

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入花生辅助包和麻辣油

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀即可,太有食欲了

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣酸爽,螺蛳粉口感爽滑,太好吃了,

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爽滑的不发硬,发硬你就没煮好

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有什么事是一顿螺蛳粉解决不了的,如果不行那就两顿

菜谱创建时间:2019-09-09 23:40:59
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