西葫芦鸡蛋饼

作者： 肉球宸熙妈咪

西葫芦含有丰富的维生素，做点给孩子吃

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，撒盐，盐的作用主要是让西葫芦变软，方便摊饼，搁置一会，也不用搁置太久，西葫芦丝软了就行

步骤 2

加入两个鸡蛋

步骤 3

加入面粉和水，搅拌，搅拌成图中的样子，不要太稀或者太厚

步骤 4

冷锅热油，按照你喜欢的大小，放入适量的搅拌后的西葫芦面糊，煎至发黄后翻过来煎一下，熟的快，再配上小米粥，非常适合孩子吃

菜谱创建时间：2019-09-09 19:33:09