补钙必备-巧拌海石花

作者： 云丹准

家里的少年正在身高激增期，当妈的总怕他营养没跟上。偶然知道海石花含大量的维生素D，是不折不扣的补钙神菜，正好又遇上超市打折促销，兴冲冲的买回家，才想起到网上对比一下价格，结果发现比某宝某东贵了十倍，心痛、懊恼一起涌上心头，事已至此只好化情绪为食量，狠狠地消灭它！

用料

• 干海石花 10克
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 蒜 1瓣
• 姜汁 1勺
• 葱 1根
• 味精 1克
• 油辣子 1勺
• 麻油 半勺

补钙必备-巧拌海石花的做法步骤

步骤 1

准备10克干海石花，干海石花发头很大，一点点就可以发很多啦！

步骤 2

用凉水泡发20分钟，我用的是直饮水，也可以用凉白开！

步骤 3

泡发好后捞出沥干水分，用剪刀把大串的海石花分小一点，方便食用。

步骤 4

依次加入蒜泥-姜汁-酱油-醋-味精-麻油-油辣子-葱花。

步骤 5

将调好的酱汁加入沥干水分的海石花。

步骤 6

补钙必备的凉拌海石花就完成啦！

补钙必备-巧拌海石花的小贴士

一定不能用热水泡发，海石花会化哟！别问我怎么知道的，问我也不说！

菜谱创建时间：2019-09-09 09:26:44