凉拌花甲螺

作者： 敏捷占卜师

用料

• 花甲螺
• 酸姜
• 酸辣椒
• 姜片
• 青柠 3个

凉拌花甲螺的做法步骤

步骤 1

花甲螺吐泥后洗干净，锅里放水大火烧开，倒入花甲螺，加入姜片一起煮，去腥味

步骤 2

酸姜和酸辣椒切丝

步骤 3

花甲螺煮熟后捞起来，用冰水冲凉，倒掉冰水后放入碗里

步骤 4

倒入酸姜丝、酸辣椒丝、青柠片，还有泡酸姜的水一起搅拌，即可食用。

菜谱创建时间：2019-09-08 23:04:02