超下饭的豆腐

作者： 琪琪是仙女

用料

• 豆腐 一块
• 肉末 适量
• 小葱 1根
• 香菜 2根
• 豆瓣酱 半勺
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 榨菜粒 半包

超下饭的豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用水冲洗一下，切成小块

步骤 2

榨菜粒我买的这种，倒半包，直接撒在豆腐上

步骤 3

锅里烧油，烧开后倒入肉沫，翻炒至金黄，加入蒜粒，炒几下，再加入半勺豆瓣酱，适量生抽，我用的味极鲜，炒香后关火，把炒好的肉沫均匀撒在豆腐上

步骤 4

将豆腐上锅蒸十分钟左右，这里用冷水开始蒸，蒸好后撒上葱花和香菜就可以了

菜谱创建时间：2019-09-08 20:10:40