减肥餐牛肉羹~饱腹低热量10分钟搞定

作者： 晴天要好好吃饭

嗯嗯嗯真好吃~~作为一个湖南人超爱这个味儿~不喜欢寡淡的味道

用料

• 牛肉 1小块，煎牛肉的量，切薄片
• 水果红薯淀粉 图中迷你勺，8勺满的
• 香菇 1只，喜欢可多加两个
• 荷兰豆 2个，喜欢可多放
• 小米椒 3只，不吃辣可替换，此为中辣
• 新鲜仔姜 1小块
• 蒜瓣 1瓣
• 莱菔子油 半勺

减肥餐牛肉羹~饱腹低热量10分钟搞定的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

牛肉腌制不用提前等： 牛肉中放1小勺水果红薯淀粉+盐+几滴莱菔子油和味极鲜，拌匀，备用

步骤 3

配菜切好备用

步骤 4

1、锅中烧干水，倒入半勺莱菔子油，放蒜煸香

步骤 5

倒入牛肉翻炒

步骤 6

牛肉变白色时倒入辣椒、香菇、荷兰豆，煸香至香菇熟透

步骤 7

炒好的牛肉料熟透，先盛出来，汤汁留在锅中

步骤 8

就着锅中的汤汁，倒入2碗水，煮开，加盐

步骤 9

将红薯淀粉加水搅拌匀

步骤 10

锅中水开后，一手向锅中倒红薯淀粉水，一手搅拌锅中汤羹

步骤 11

很快汤羹变成透明色，说明熟透了，将炒好的牛肉料倒入锅中，拌匀

步骤 12

完成

菜谱创建时间：2019-09-08 18:39:12