番茄海蛎豆腐汤

作者： 茶茶kiko

朋友送了一些海里现捞现撬的鲜海蛎，赶紧拿来打个汤，微酸。

用料

• 豆腐 一盒
• 牡蛎 200克
• 西红柿 1个
• 姜 3片
• 小葱 2根
• 地瓜粉 适量
• 香菜 2根

番茄海蛎豆腐汤的做法步骤

步骤 1

油锅热油放姜片和葱头下去爆一爆，接着切块的西红柿下去翻炒几下，倒入水烧开。烧开后西红柿上的皮就会脱开可以拿筷子把皮夹掉。倒入切块的嫩豆腐、海蛎里面加淀粉挂浆，水开后把海蛎拨到汤里 ，不要动不然会脱粉。然后根据自己的口味调味加盐加味精神马的，最后撒上香菜和葱花就可以了。

菜谱创建时间：2019-09-08 13:11:56