美味又减脂的全麦饺子

作者： 有品教练komi

想减肥又想吃饺子的同学怎么办？ 最近教练遇到很多北方的同学，他们平时的主食都是白面饺子，白面面食，白面馒头，白面包子之类的，如果减肥的时候，让他们一下子全部把白面馒头，饺子，包子之类的戒掉特别困难，也比较反人类，反人类的事 都不是长久的，教练教大家把这些面食全部换成低GI的全麦，好吃又减脂，同样适合糖尿病人哦！

用料

• 全麦饺子皮 适量
• 牛肉 香菇 香菜 姜葱 适量
• 生抽 盐 少量

美味又减脂的全麦饺子的做法步骤

步骤 1

把香菇跟牛肉切碎，剁碎搅拌搅拌，教练还放了一些洋葱…（嘿嘿嘿）

步骤 2

这时候姜葱蒜之类的也要放进去，搅拌搅拌变成饺子馅，北方的同学们你懂的（南方的同学表打我）

步骤 3

最后的成果😍，饺子馅准备好喽

步骤 4

把饺子皮拿出来，原谅教练是南方人，不会自己擀饺子皮，都是淘宝现场买的（机智），买之前最好看清楚配料表（不懂的回去复习一下👀）

步骤 5

包饺子开始喽，全麦饺子皮比一般的白面皮要厚，所以要多弄点水，技术不好的同学不建议试了

步骤 6

感受一下成品…要开始上锅蒸了，蒸煮开水烧都可以（和一般白面饺子没啥不同）

步骤 7

配上西兰花又是一餐减脂餐（这个是女同学晚餐的量）

步骤 8

这是以前教练两个夫妻学员的打卡餐…（只是其中的饺子，还配了大量蔬菜和适量蛋白质滴）

步骤 9

再秀个学员打卡，配上迷人的粘料就完美了！ 注意：中午男的吃 8 个， 女的吃 6 个，加多一拳头蔬菜，3 分之一拳头蛋白质！

美味又减脂的全麦饺子的小贴士

小贴士 1.出于健康考虑，饺子皮用的是全麦或者黑麦粉，如果是自己做面皮，和面过程中加了一勺盐一个鸡蛋，醒了之后面皮紧紧的不开裂，吃着也有嚼劲。 2.馅儿美味多汁的秘诀就是加橄榄油，平时用的玉米油也可以，其他的佐料只有盐和酱油而已，零添加超有机！韭黄和姜可以去腥味，不油腻； 3.煮水饺中间沸腾后要加两次冷水，煎锅贴时要小火，饺子下油锅底面金黄后，凉水和一点； 4.么么哒快点来动手吧！

菜谱创建时间：2019-09-08 12:11:12