这步忘记拍图了,主要就是年糕先放冷水里泡一分钟,锅中加水烧开后放入年糕煮5分钟捞出,过冷水再捞出备用
锅中放入韩式辣酱、番茄酱、糖,搅拌均匀,放入年糕翻炒均匀,加入调好的水淀粉,水和淀粉比例5:1,加入辣白菜,继续翻炒
炒完的样子,很有食欲哈哈~
1、我的韩式辣酱和辣白菜都是买年糕送的,味道挺好的; 2、糖可以提鲜; 3、家里有白芝麻的撒点白芝麻更好看