手撕鸡腿菇炒牛肉

作者： 发现美食学习做法

用料

• 鸡腿菇 8个
• 青椒 1个
• 淀粉 半勺
• 盐 随意
• 牛肉 随意
• 葱 半根
• 姜 三片
• 蒜 2瓣
• 酱油 1小勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1小勺
• 白胡椒粉 半小勺

手撕鸡腿菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝加入葱、姜、蒜、酱油、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、辣椒面、盐、少许清水，搅拌均匀腌制十分钟

步骤 2

鸡腿菇手撕成细条，热锅上油先炒牛肉再放入撕好的鸡腿菇翻炒一小会，加少许水盖锅盖焖30秒

步骤 3

加入葱、盐，翻炒几下

步骤 4

起锅OK、开饭啦～

菜谱创建时间：2019-09-07 17:43:16