西葫芦胡萝卜鸡蛋饼

作者： 曲奇饼123

大量蔬菜，简单健康好吃

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 2大勺
• 鸡蛋 2个
• 盐 2小勺
• 胡椒粉 1小勺

西葫芦胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦，胡萝卜擦丝。放盐拌匀静置半小时。

步骤 2

用手挤出水分。

步骤 3

加入一勺胡椒粉，两个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 4

加入两大勺面粉搅拌成糊糊。

步骤 5

差不多这样。

步骤 6

平底锅烧热倒点油，小火，用大勺子舀一大勺糊糊放锅里，用勺子压一压整成圆饼煎一会到上面一层面糊略微有点凝固。

步骤 7

撒点芝麻，翻面

步骤 8

稍稍煎一会儿，起锅。

步骤 9

沾番茄酱，海鲜酱都好吃。

菜谱创建时间：2019-09-07 16:36:32