紫菜虾滑蛋丝汤

作者： 曲奇饼123

简单好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 姜 1片
• 虾滑 1包
• 紫菜 1张
• 盐 1小勺
• 料酒 1大勺
• 酱油 1大勺
• 葱花 适量

紫菜虾滑蛋丝汤的做法步骤

步骤 1

蛋打匀，用平底不粘锅摊熟，越薄越好，凉凉点切条备用

步骤 2

水煮开，加入姜1片。小火慢慢把虾滑一团团放入水中，小心溅水，虾滑大小尽量均匀。加入1勺料酒1勺生抽。煮至虾滑都浮起，把紫菜撕开加入，把蛋丝加入。最后加适量盐。

步骤 3

出锅。

菜谱创建时间：2020-06-18 19:06:00