一键式面包机食谱：香蕉面包🍌

作者： 郑元宝的日常

大小朋友们都爱吃的香蕉，做成软软的面包也很受欢迎啊。

用料

• 香蕉约3/4根 80克
• 高筋粉 250克
• 清水 95毫升（视面粉吸水量不同而略有变化。建议预留10g克水）
• 全脂奶粉 10克
• 黄糖 30克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油（软化） 25克

一键式面包机食谱：香蕉面包🍌的做法步骤

步骤 1

黄油在室温软化一个小时以上。

步骤 2

选择完全熟透，已经出现黑斑的香蕉。（是的，一般家里吃不完的🍌就会被用来做这款面包）取80克香蕉肉，用叉子压成泥。

步骤 3

将除了黄油之外的原材料倒入面包桶，第一次做可以先留10ml左右的清水后面边观察面团边加，开动面包机，甜面包/白面包档。

步骤 4

五分钟之后在面团上加入软化的黄油。

步骤 5

等待～～～～～

步骤 6

让孩子她爸帮我拿面包出来，他直接把面包头朝下扣着放了，等我发现的时候上面已经完全瘪了。行吧😤

步骤 7

不过不影响吃，放凉，切开，里面超软。

步骤 8

明天的早餐就吃它吧！

一键式面包机食谱：香蕉面包🍌的小贴士

我的面包机是1.5升，用这个方子刚刚好做一个面包。 这个面包是淡淡的香蕉甜味，喜欢吃甜一些的朋友可以再加5-10g糖。 用一键式面包机来做，非常简单，又香又软（还能顺便消耗熟过了的香蕉）。你还在等什么！！ʕ •ᴥ•ʔ

菜谱创建时间：2019-09-07 11:49:10