锅包肉

作者： 饲养员258

刚开始玩这个软件，只是想把自己会的菜品与大家分享学习，不喜欢勿喷，主业有vx不明白的可以加问 谢谢支持 这道菜绝对是女士小孩喜欢的菜品

用料

• 里脊 500克
• 香菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 姜 1块
• 葱 1根
• 蒜 2－3瓣
• 淀粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 醋精 没有可以不放
• 酱油 适量
• 油
• 胡萝卜 1根

锅包肉的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图，加入时间的清水

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

如图，炸制金黄熟了就可以别火大了，下面还要复炸一次

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

如图

步骤 10

如图，加一点盐不需要太多（不好意思放盐的图片忘照了）

步骤 11

如图

步骤 12

如图，切记不用刷锅也不用加油了，刚才炸完肉的锅里的油足够了， 然后下入炸好的肉，下入图8到图11勾兑的碗汁，大火翻炒就可以了

步骤 13

做好了好吃又下饭的锅包肉

锅包肉的小贴士

不知道油温怎么办？拿一根筷子放进油锅起泡了就是4－5成油温了 切记不要炸锅包肉的时候不要着急，一片一片下 不要粘连 谢谢，大家支持 有想学的菜可以下边评论告诉我，也可以加我主业的vx问我.

菜谱创建时间：2019-09-06 18:19:47