宫保鸡丁

作者： 饲养员258

个人做法仅供参考，

用料

• 油 适量
• 鸡蛋 蛋清1个
• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 糖 炒菜的手勺半手勺
• 醋 半手勺
• 葱 1根
• 青辣椒 1根
• 红辣椒 1个
• 花生 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 姜 片
• 郫县豆瓣酱
• 淀粉 勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

如图切成小块

步骤 2

加入一个蛋清

步骤 3

加入鸡精，盐，白胡椒粉

步骤 4

加入干淀粉一点就可以

步骤 5

如图切成小段

步骤 6

油温两城下入鸡胸肉

步骤 7

鸡肉熟了倒出控油

步骤 8

如图

步骤 9

下入豆瓣酱适量，加入酱油

步骤 10

如图

步骤 11

如图

步骤 12

一点盐，鸡精

步骤 13

下入鸡丁，水淀粉勾芡

步骤 14

加入熟花生米

步骤 15

完成，初次上传可能有些不足不明白的评论问我，我一一回复

宫保鸡丁的小贴士

不喜欢吃辣的可以把配料换成黄瓜胡萝卜

菜谱创建时间：2019-09-05 22:11:11