懒人卤鸡爪

作者： 小翁学料理

偷懒版卤鸡脚，用的超市现成卤水，零失败

用料

• 鸡爪 一斤
• 姜 5片
• 蒜头 1瓣
• 料酒 1大勺
• 辣椒 1只
• 卤水 1/3碗
• 胡椒粉 适量

懒人卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚冷水下锅，加入两勺姜，一勺料酒煮开后继续煮一分钟，捞出放入冰水中冰一会

步骤 2

偷懒神器，卤水汁和普通水按1：3混匀备用（共一小碗就行）

步骤 3

鸡脚，卤水，2片姜，一瓣蒜头，一颗辣椒，适量胡椒粉，水，没过鸡脚，大火烧开转中小火卤至收汁即可

菜谱创建时间：2019-09-06 08:19:51