菜脯煎蛋（潮汕佐粥小菜）

作者： 绵羊不吃草

分享一道超简单又超级下稀饭的潮汕小菜，菜脯是萝卜经过晒干腌制成的，潮汕菜脯脆、甜，用于煮粥、煎蛋一级棒！菜脯煲鲶鱼也是非常赞的一道菜！

用料

• 鸡蛋 3个
• 菜脯 半只
• 食用油 适量

菜脯煎蛋（潮汕佐粥小菜）的做法步骤

步骤 1

菜脯就长这样，放冰箱可以存放好久，洗干净

步骤 2

切条再改刀切末

步骤 3

打入鸡蛋拌匀，不用加盐

步骤 4

热油煎蛋

步骤 5

煎…

步骤 6

煎煎…

步骤 7

煎煎煎……

步骤 8

好了，佐稀饭超级棒！

步骤 9

早餐很合适

菜谱创建时间：2019-09-05 18:44:30