青椒鸡

作者： Layla_kuno

用料

• 青椒 若干
• 葱姜蒜 若干
• 鸡腿肉 500g
• 花椒 若干粒
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

青椒鸡的做法步骤

步骤 1

青椒根据个人吃辣程度选择放多少，切成小段小段的，鸡半只斩成鸡丁，用料酒腌一腌

步骤 2

锅中加多一点油，烧热，下鸡油炸，等油中的水分烧干，鸡肉炸得外焦里嫩，先起锅装盘。

步骤 3

锅中留油，加入姜蒜花椒，炒香，倒入青椒翻炒断生，倒入鸡肉，翻炒调味，加入生抽，盐，油吸收差不多了，加入葱段，可以起锅装盘了。

菜谱创建时间：2019-09-05 17:05:44