比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭‼️

作者： Linda食记

用料

• 鸡腿 4只
• 西兰花 3朵
• 胡萝卜 4片

比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭‼️的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净

步骤 2

去骨

步骤 3

加一丢丢盐

步骤 4

小半勺黑胡椒

步骤 5

1勺料酒

步骤 6

半勺食用油

步骤 7

轻翻均匀腌制10分钟

步骤 8

调照烧酱汁:2勺料酒➕1勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺蜂蜜搅拌均匀备用

步骤 9

锅热抹一层油，先放带有鸡皮的一面盖上锅盖小火煎

步骤 10

再翻面

步骤 11

淋上照烧酱汁，盖上锅盖小火焖5分钟入味

步骤 12

咕噜咕噜，鸡腿肉裏满浓浓的酱汁岀锅啦！

步骤 13

西兰花和胡萝卜片焯水捞出

步骤 14

电饭煲煮好米饭，舀一勺放砂锅！

步骤 15

鸡腿切块和西兰花胡萝卜片放米饭上，汤汁不要收的太干，留些汤汁拌米饭真的是无敌好吃~

步骤 16

家里人都非常喜欢吃，老公还让我准备便当带去公司吃，吃腻了外卖，营养午餐准备起来

步骤 17

成品图

比外卖好吃百倍的照烧鸡腿饭‼️的小贴士

1：煎鸡腿肉做好用不粘锅，记得要用小火 2：淋入酱汁之后可以多翻几次面，让鸡腿肉裹满酱汁

菜谱创建时间：2019-09-05 15:20:22