1.把鸡胸肉剁碎,或者搅拌机搅拌碎,加入生姜或者大葱
2.剁碎后加入一个鸡蛋,花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,盐,十三香各小半勺,料酒1勺,淀粉两勺,面粉5勺
3顺时针方向搅拌均匀,搅得时间越久越弹牙哦
4.放入一次性的食品袋中,剪下来一个小角,水烧开放入几滴油在水中,水开水开始挤丸子,想吃大的挤大的,想吃小的挤小的,取决于你剪的口子哦
5.鸡胸肉丸子煮好了,无油,对于减肥减脂代餐的宝宝们很友好
6.也可以煎一下,我煎锅用的是电饼档,煎的时候没有放油,也不会糊,煎了以后我放了点孜然,比外边炸的好吃。大家动手试试吧。
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