广式蚂蚁上树

作者： 小赖皮妈

家里囤了两包红薯粉，全家都是广东人，想做个微辣的蚂蚁上树，马上动起手来

用料

• 肉末 100克
• 粉丝 一把
• 蒜 两个
• 青辣椒 三个
• 泡椒 两个
• 小米椒 三个
• 京包菜 三片
• 生抽 两勺
• 老抽 半勺
• 盐 10克
• 蚝油 一勺
• 醋 半勺

广式蚂蚁上树的做法步骤

步骤 1

粉丝用温开水泡软

步骤 2

切好肉沫，辣椒，大蒜

步骤 3

京包菜切碎

步骤 4

肉沫加蚝油，生抽，盐，生粉抓匀备用

步骤 5

热锅放油下肉沫翻炒好出锅

步骤 6

辣椒大蒜爆香

步骤 7

京包菜下锅跟辣椒一起炒熟出锅

步骤 8

热油下锅翻炒粉条，加入生抽，陈醋，用筷子一直翻炒

步骤 9

倒入所有的配料，快速翻炒关火出锅

步骤 10

好吃的广式蚂蚁上树做好啦

菜谱创建时间：2019-09-05 13:54:50