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香脆蛋卷💛的做法

香脆蛋卷💛

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作者: Ruby烘焙日常
Ruby烘焙日常
超级爱吃冰淇凌店的蛋筒🍦 有了这个配方 妈妈再也不用担心我吃不够蛋筒了💛

用料

香脆蛋卷💛的做法步骤

步骤 1

将牛奶、鸡蛋、食用油秤量至一个大碗中,搅拌均匀。

步骤 2

将糖粉和过筛好的低粉加入步骤1⃣️中,搅拌成无颗粒的面糊。(喜欢黑芝麻的朋友,这一步可以加入15g黑芝麻哦☝🏻)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将模具预热一下,倒入一汤勺量的面糊。扣上模具。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每面烘烤40秒左右↔️,烘烤至自己满意的颜色即可✨(⭕️我用这款是展艺的模具,大家根据自己实际用的模具增减时间哦)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子🥢夹住一边卷起来,稍微停留几秒定型。好吃的蛋卷就完成啦😋

香脆蛋卷💛的小贴士

1、糖尽量选择容易搅拌至融化的,例如绵白糖、糖分等。 2、食用油可以替换成等量黄油,奶香味更足😋

菜谱创建时间:2019-09-05 08:07:31
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