清蒸梭子蟹

作者： 我是i

梭子蟹上市季，来点清蒸梭子蟹。

用料

• 梭子蟹 4只
• 姜 4片
• 淡盐生抽 2勺
• 白糖 10克
• 醋 1勺
• 白酒 1勺

清蒸梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净，锅底放水白酒煮开，蟹加姜片入锅大火锅12分钟，中间不开盖

步骤 2

出锅

步骤 3

腮、蟹心去掉不可食用

步骤 4

配上准备好的调料，姜切细碎加入生抽糖醋和少许纯净水拌匀，简单省心省力就可开动。

菜谱创建时间：2019-09-05 06:20:23