凉了也不硬的韭菜盒子

作者： 旧时光_time_1990

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 五香粉 勺
• 生抽
• 花生油
• 木耳 朵
• 粉条

凉了也不硬的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材，馅用了韭菜，鸡蛋、粉条、木耳

步骤 2

面粉里加一勺盐，和成团，然后盖好放一边，秒不要揉的太硬，软软的就行，这样凉了吃皮也不硬，油饼也是同理哦～

步骤 3

把鸡蛋打散炒熟，放锅里晾凉，一会儿用刀剁碎

步骤 4

韭菜切碎，用香油拌好

步骤 5

把之前泡好的木耳和粉条剁碎，鸡蛋剁碎，放到韭菜上，加花生油、盐、十三香，具体的用量根据自己口味调整

步骤 6

把之前的面团取出来，稍微揉一揉，把面团分两半，揉成长条

步骤 7

然后分好剂子，跟包饺子一样

步骤 8

把剂子擀圆

步骤 9

加馅～

步骤 10

摁好

步骤 11

放锅里煎到两面金黄

步骤 12

出锅啦～

步骤 13

超好吃哦～搭配西红柿鸡蛋汤简直完美

菜谱创建时间：2019-09-04 14:04:29