海参鸡蛋羹

作者： 美妈印尼燕窝

嫩滑嫩滑的海参鸡蛋羹

用料

• 海参 2只
• 鸡蛋 2个
• 酱油 勺
• 温水 鸡蛋和水的比例为1:2
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 香油 1勺

海参鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

泡发好的海参切片备用

步骤 2

碗底倒入海参

步骤 3

鸡蛋加盐打散，水和蛋的比例为2:1

步骤 4

铺上保鲜膜，用牙签戳几个小孔

步骤 5

上火蒸16分钟，出锅前加入适量香油和生抽，撒上葱花即可

步骤 6

嫩滑嫩滑的海参蒸蛋搞定

步骤 7

非常鲜美，蛋羹嫩滑，海参Q弹

菜谱创建时间：2019-09-04 12:35:23