爆浆芝士红薯饼

作者： 瑞甜桐

家里榴莲刚好都吃完了，然后又那么巧还有一箱子的红薯没吃，那就顺手来做个爆浆芝士红薯饼吧！！热量比榴莲的低太多了

用料

• 高筋（中筋也可以）面粉150g 其实我没称，我随意放的
• 清水90g 其实我也没称
• 盐 一米米
• 芝士 看你心情放
• 红薯 一根
• 酸奶或者牛奶 适量
• 白糖 没有！！不放，减肥不配吃糖

爆浆芝士红薯饼的做法步骤

步骤 1

切开看看(●◡●)ﾉ

步骤 2

先把红薯煮熟

步骤 3

碾碎，如果你家红薯太干了就需要放一点酸奶或者牛奶，红薯泥要稍微湿润一点，做出来的饼才会容易爆浆。实在都没有清水也行。

步骤 4

蒸红薯的时候来把面团揉好，揉到光滑就可以了，然后醒一下方便擀开。

步骤 5

擀开成一个大面片

步骤 6

先放一层芝士，减肥不敢吃太多，我就只放了一点点。不怕胖的请随意。越多拉丝效果越好。

步骤 7

再把红薯泥铺上去

步骤 8

最后再来一层芝士。

步骤 9

包起来收好口。

步骤 10

不粘锅，小火慢慢烤，不用放油

步骤 11

烤到两面微黄就可以了，红薯是熟的，这个饼皮薄，要不了太久就熟了。

步骤 12

切开就可以吃了！！！！趁热吃，是真的很好吃！！外皮脆的，内里软绵绵还爆浆，美味又简单！！！！

菜谱创建时间：2019-09-03 14:39:45