超快超味美的红烧茄子

作者： -蓝耳朵--

从小就爱茄子，因为入味，口感软香，但是吸油，可是我又不喜欢太油腻的茄子，如今这款少油快手的最喜欢的菜，常出现在我的餐桌上了。

用料

• 茄子 1个
• 蒜 几瓣
• 青椒 1个
• 生抽 一大勺
• 盐 少少
• 蚝油 1勺
• 鸡精 少许
• 醋 半勺

超快超味美的红烧茄子的做法步骤

步骤 1

准备一个圆茄子，一个青椒

步骤 2

随便切，大块

步骤 3

热锅倒入适量油，爆蒜，倒入茄子

步骤 4

翻炒等茄子变软一些了，倒入调好的酱汁，盖上锅盖煮，差不多就可以加鸡精。

步骤 5

起锅，超简单快手吧

步骤 6

真的美味～开动

步骤 7

蚝油，生抽，醋混合，盐可以不加

菜谱创建时间：2019-09-02 19:08:53