全麦豆渣馒头

作者： 西米酱-

用料

• 豆渣 较湿润豆渣
• 全麦粉 50克
• 面粉 250克
• 酵母 5克
• 糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 15克
• 豆浆 看面团情况添加
• 植物油 5克

全麦豆渣馒头的做法步骤

步骤 1

除了油所有材料放厨师机揉好 成团后加油继续揉

步骤 2

面团揉好放烤箱发酵模式40分钟

步骤 3

压面机7档压面 （机器开3运作）压好揉成长条 切成大概50克一份

步骤 4

二次发酵 放烤箱发酵模式20分钟

步骤 5

选择原汽蒸 15分钟 蒸好后焖1到2分钟

菜谱创建时间：2019-09-02 17:46:25