蘑菇肉片🍄

作者： Seraph_萨拉芙桃

就是一道快手菜的分享… 愿你我 在煮妇的路上越走越远… 份量：1-2人

用料

• 蘑菇 一包
• 猪肉 200克
• 甜椒 半个
• 酱油 一勺
• 淀粉 一勺
• 盐 适量
• 料酒 半勺
• 大蒜 4-6瓣

蘑菇肉片🍄的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 猪肉切片，加入适量淀粉 生抽 拌匀腌制

步骤 2

2⃣️ 蘑菇🍄洗净 甜椒🌶️切块 大蒜切瓣

步骤 3

3⃣️ 锅中放油 油热到七成左右 放入蒜片炒香

步骤 4

4⃣️ 加入蘑菇和甜椒翻炒

步骤 5

5⃣️ 翻炒均匀至蘑菇开始出水变熟（因为我喜欢肉片嫩，蘑菇要熟透，所以先炒蘑菇…）

步骤 6

6⃣️ 蘑菇翻炒出水后下入拌好的肉片 继续翻炒

步骤 7

7⃣️ 翻炒熟以后准备起锅前加入 适量盐🧂 一小勺蚝油

步骤 8

8⃣️ 忻私房小厨出品…开吃啦🥢🥣

蘑菇肉片🍄的小贴士

1. 完完全全快手菜 十分钟搞定 2. 蘑菇一定要炒熟了 3. 喜欢先炒肉的可以先炒肉 然后盛出来再炒蘑菇

菜谱创建时间：2019-09-02 16:29:24